Wat is een Beurré Hardy perenboom?
De Beurré Hardy is een klassiek perenras met sappig en boterzacht vruchtvlees. Deze laagstam variant is ideaal voor kleinere tuinen en produceert grote, geurige peren met een rijke smaak.
Teelt en groei
De boom groeit het best op een zonnige plek in vruchtbare, goed doorlatende grond. Deze laagstamvorm is makkelijk te snoeien en neemt weinig ruimte in. De bloei vindt plaats in april-mei.
Verzorging
Snoei jaarlijks in de winter voor een luchtige kroon en goede vruchtvorming. Bij droogte extra water geven. Gebruik organische mest in het voorjaar. Voor optimale vruchtzetting is kruisbestuiving met een ander perenras aangeraden.
Oogsten en gebruiken
De peren zijn plukrijp vanaf eind augustus tot begin september. Ze kunnen enkele weken bewaard worden op een koele plek. Heerlijk om vers te eten, maar ook geschikt voor verwerking in desserts en compotes.
Leuke weetjes over de Beurré Hardy
- Beurré betekent "boterachtig", wat verwijst naar de zachte textuur van de peer.
- Het ras werd voor het eerst gekweekt in Frankrijk rond 1830.
- De boom trekt veel bijen aan dankzij de geurige bloesem.
- Een gezonde boom kan jaarlijks tientallen grote peren produceren.
- Het is een uitstekende boom voor fruittuinen met beperkte ruimte.