Wat is een watermeloen?
De watermeloen is een tropische vrucht met sappig rood vruchtvlees en een verfrissende smaak. Deze vrucht bevat veel water en wordt vooral in de zomer gegeten. Watermeloen behoort tot de komkommerfamilie.
Teelt en groei
Watermeloenen hebben veel zon en warmte nodig. Je kunt ze het beste kweken in een kas of op een zeer beschutte plek in de volle grond. Zaai ze voor in april en plant ze uit na de ijsheiligen.
Verzorging
Geef regelmatig water aan de voet van de plant en zorg voor voedzame, luchtige grond. Laat de vruchten niet in nat gras liggen, maar gebruik bijvoorbeeld stro of een plankje eronder.
Oogsten en gebruiken
Oogst watermeloenen wanneer de vrucht dof klinkt bij het kloppen. Een rijpe watermeloen heeft vaak ook een gele plek aan de onderzijde. Serveer koud in partjes of maak er sap of sorbet van.
Leuke weetjes over de watermeloen
- Een watermeloen bestaat voor meer dan 90% uit water.
- Er bestaan pitloze varianten, maar de meeste hebben zwarte pitten.
- Oorspronkelijk komt de watermeloen uit Afrika.
- Watermeloen is rijk aan vitamine A, C en antioxidanten zoals lycopeen.
- Er bestaan ook gele watermeloenen met geel vruchtvlees.