Augustus is de piek van de zomer én de oogsttijd. De moestuin staat vol met rijpe groenten, fruit en bloemen. Tegelijkertijd kun je alweer vooruitkijken naar herfstgroenten door nu nog te zaaien. Ook onderhoud is belangrijk om alles gezond te houden.
Zaai deze maand nog: veldsla, spinazie, radijs, winterpostelein, rucola en late andijvie. Ook paksoi en Chinese kool kunnen nu nog de grond in, mits het niet te warm is.
Tomaten, paprika’s, courgettes, aubergines, bonen, bieten, wortels, mais en veel fruit zoals bramen en pruimen zijn nu oogstrijp. Vergeet ook je kruiden niet te plukken en drogen!
Blijf voldoende water geven, vooral bij warm weer. Verwijder regelmatig uitgebloeide bloemen en controleer op schimmels en plagen. Bind tomaten nog steeds op en verwijder zijscheuten. Oogsten = stimuleren tot nieuwe groei!